Cacau Pó Ariba Master Martini

O Cacau em Pó Ariba Master Martini 22/24 é um cacau alcalinizado premium, com 22% a 24% de manteiga de cacau, desenvolvido para proporcionar sabor intenso, aroma marcante e excelente desempenho em preparações profissionais. Sua alta concentração de gordura confere mais cremosidade, maciez e umidade às receitas, além de uma coloração escura e uniforme.

É ideal para bolos, brownies, biscoitos, mousses, ganaches, recheios, coberturas, brigadeiros, bebidas quentes e diversas receitas de confeitaria e panificação, garantindo um acabamento sofisticado e excelente rendimento.

Características:

• Cacau alcalinizado com 22% a 24% de manteiga de cacau.
• Sabor intenso e equilibrado.
• Cor escura e uniforme.
• Excelente solubilidade e desempenho em receitas profissionais.

Composição: Cacau em pó, reguladores de acidez (E525, E501i).

Alérgicos: Pode conter soja.

Não contém glúten.