Fermento Pó

O Fermento em Pó é um ingrediente indispensável para obter massas leves, fofas e com excelente crescimento. A sua fórmula de ação química liberta dióxido de carbono durante a preparação e a cozedura, proporcionando textura macia e um resultado uniforme em bolos, biscoitos, panquecas e muitas outras receitas.

Características

-Agente levedante de ação rápida e eficaz.
-Ideal para bolos, tortas, muffins, cupcakes, panquecas e biscoitos.
-Garante massas mais leves, fofas e com excelente volume.
-Fácil de utilizar e com resultados consistentes.
-Adequado tanto para uso doméstico como profissional.

Utilizações

• Bolos altos, leves e macios.
• Muffins, cupcakes e pão de ló.
• Panquecas e waffles.
• Biscoitos, bolachas e scones.
• Tortas, massas doces e diversas sobremesas.