Bolo Blue Velvet

Preparado para Bolo Blue Velvet, conhecido pela sua textura extremamente macia, húmida e aveludada, aliado a uma tonalidade azul vibrante que torna qualquer criação ainda mais especial.

Ingredientes necessários:

• 1 kg de preparado para Bolo Blue Velvet
• 6 ovos
• 300 ml de óleo
• 250 ml de água

Modo de preparação:
Junte o preparado aos ovos, ao óleo e à água. Bata durante cerca de 5 minutos, em velocidade moderada, até obter uma massa homogénea e cremosa. Verta a massa para uma forma previamente untada ou forrada e leve ao forno pré-aquecido a 150 ºC, até o bolo estar completamente cozido.

Sugestão:
Para um bolo ainda mais leve, pode substituir o óleo pela mesma quantidade de água. O Bolo Blue Velvet combina na perfeição com recheios e coberturas de creme de queijo (cream cheese), chantilly, buttercream de baunilha ou chocolate branco. Finalize com frutos vermelhos, pérolas de açúcar ou decorações em pasta de açúcar para um acabamento sofisticado e elegante.

Conservação:
Conservar o preparado em local fresco, seco e protegido da luz e da humidade.

Ingredientes do preparado: Açúcar, farinha de trigo, gordura vegetal, cereja, soro de leite, cacau, amido modificado, levedantes químicos (E450, E500), espessantes (E466, E415), aroma e corante (E120).

Alergénios: Contém glúten (trigo), leite (lactose) e derivados. Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo e sementes de girassol, resultantes do processo de fabrico.