Bolo Frutos Vermelhos

Preparado para Bolo de Frutos Vermelhos. Combina o equilíbrio perfeito entre a doçura da massa e a ligeira acidez dos frutos vermelhos, sendo ideal para bolos de aniversário, sobremesas, bolos de festa ou como base para criações de pastelaria e cake design.

Ingredientes:

• 1 kg de preparado para Bolo de Frutos Vermelhos
• 7 ovos
• 300 ml de óleo
• 225 ml de água

Modo de preparação:
Junte o preparado aos ovos e adicione, gradualmente, a água e o óleo. Bata durante cerca de 5 minutos, em velocidade moderada, até obter uma massa homogénea e cremosa. Verta a massa para uma forma previamente untada ou forrada e leve ao forno pré-aquecido entre 160 ºC e 170 ºC, durante aproximadamente 50 minutos, ou até o bolo estar completamente cozido.

Sugestão:
Para um resultado ainda mais fresco e elegante, recheie e cubra o bolo com chantilly, creme de queijo ou ganache de chocolate branco. Finalize com frutos vermelhos frescos, compota de frutos vermelhos ou açúcar em pó.

Conservação:
Conservar o preparado em local fresco, seco e protegido da luz e da humidade.

Ingredientes do preparado: Açúcar, farinha de trigo, amido de trigo, soro de leite, frutos vermelhos em cubos (4%), amido modificado pré-gelatinizado, gordura vegetal (óleo de palma refinado), xarope de glucose, proteína do leite, emulsionantes (E450 e E500), sal, espessante (E415), aroma alimentar e corante natural.

Alergénios: Contém glúten (trigo) e leite. Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija e sésamo, resultantes do processo de fabrico.