Bolo Red Velvet

Preparado para Bolo Red Velvet, conhecido pela sua textura macia, húmida e aveludada, bem como pela sua característica cor vermelha intensa. Ideal para bolos de aniversário, casamentos, festas temáticas, cake design e outras ocasiões especiais.

Ingredientes:

• 1 kg de preparado para Bolo Red Velvet
• 6 ovos
• 200 ml de óleo
• 250 ml de água

Modo de preparação:
Junte o preparado aos ovos, ao óleo e à água. Bata com as varas durante alguns minutos, até obter uma massa homogénea, lisa e cremosa. Verta a massa para uma forma previamente untada ou forrada e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC, durante aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até o bolo estar completamente cozido.

Sugestão:
O Red Velvet combina na perfeição com recheios e coberturas de creme de queijo (cream cheese), buttercream de baunilha, chantilly ou ganache de chocolate branco. Para um acabamento elegante, decore com migalhas do próprio bolo, frutos vermelhos ou raspas de chocolate branco.

Conservação:
Conservar o preparado em local fresco, seco e protegido da luz e da humidade.

Ingredientes do preparado: Açúcar, farinha de trigo, gordura de palma não hidrogenada, soro de leite, amido modificado, levedantes químicos (E450, E500), cacau, espessante (E415), corantes (beterraba e E160a) e aroma.

Alergénios: Contém glúten (trigo) e leite. Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija e sementes de sésamo, resultantes do processo de fabrico.