Chocolate Sucedâneo Branco Centramérica

Chocolate sucedâneo branco em pastilhas, com 12% de leite em pó, da linha Centramerica, desenvolvido para aplicações profissionais de pastelaria e confeitaria. Destaca-se pela sua elevada qualidade, excelente fluidez, brilho e desempenho na aplicação, proporcionando resultados consistentes e um acabamento de excelência.

Modo de Utilização

Ideal para coberturas, recheios, decorações, moldagem de bombons e preparação de sobremesas. Pode ser utilizado pronto a usar ou derretido.

Para derreter:

• Em banho-maria; ou
• No micro-ondas, aquecendo em intervalos de 15 segundos e mexendo entre cada intervalo.

Importante: Utilize sempre recipientes completamente secos para preservar a textura, o brilho e a fluidez do produto.

Ingrediente: Açúcar, gorduras de palmiste, leite em pó desnatado (12%), manteiga de cacau (20%), emulsionante (lecitinas) e aroma natural de baunilha.

Alergénios: Contém leite. Pode conter vestígios de soja e frutos de casca rija.

Conservação

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e de odores intensos.