Chocolate Sucedâneo Branquíssimo ETNA

Chocolate sucedâneo branco em pastilhas da linha ETNA, desenvolvido para aplicações profissionais de pastelaria e confeitaria. Destaca-se pela sua elevada qualidade, excelente brilho, fluidez e desempenho na aplicação, garantindo um acabamento uniforme e resultados de excelência.

Modo de Utilização

Ideal para decorações, cobertura de cake pops, cakesicles, sobremesas e pequenos apontamentos decorativos.

Pode ser utilizado pronto a usar ou derretido.

Para derreter:

• Em banho-maria; ou
• No micro-ondas, aquecendo em intervalos curtos e mexendo entre cada aquecimento até obter uma consistência homogénea.

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), gordura vegetal (coco), manteiga de cacau (20%), emulsionantes (E492 e lecitina de soja (E322)), aromas e antioxidantes (E304i e E306).

Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite (lactose) e frutos de casca rija.

Conservação

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e de odores intensos.